4h30, le réveil a sonné bien trop tôt par rapport à mes habitudes de couche tard.
L’odeur enveloppante du café éveille doucement mes sens.
L’excitation monte.
Aujourd’hui, je réalise un rêve de gamin. J’accompagne la famille Von S. là haut.
Le patriarche du hameau a décidé, ce sera aujourd’hui.
Amis et famille sont là, les vaches sont nerveuses. Les bêtes sentent que c’est la TRANSHUMANCE. Les prairies d’alpages attendent, fraîches, grasses, vierges.
Le labeur commence, toilettage, traite matinale, cloches aux cous.
Les portes s’ouvrent au lever du jour.
Karine et les chèvres lancent le départ. Les vaches se mettent à courir vers cet Eldorado de verdure et d’eau de source limpide.
La montée est longue, raide, épuisante. Le paysage est typique. Les animaux ignorent les cascades vertigineuses, les lys martagons à peine ouverts, les orchidées flamboyantes.
Ils veulent monter.
Moment de dépassement de soi, d’échanges entre amis, c’est une montée ancestrale vers les hautes prairies des Alpes suisses.